ورشة طبخ شامي

ورشة طبخ شامي

Jan 11, 19

English below

يسرّ مؤسّسة جدل للمعرفة والثّقافة بالتّعاون مع عبد الهادي الرّكب* دعوتكم/ـن للانضمام لورشة تأخذكم/ـن في رحلة لاستكشاف مذاق أطباق خضريّة متنوّعة من المطبخ الشّامي العريق. خلال السّاعات الثّلاث من الورشة ستتعلّمون/ـن كيفيّة تحضير:
- "الحرّاق إصبعه" 
- المحشي ببرغل المشهورة في حلب. 
- متبّل الشّمندر 
- عصير التّمر هندي.
بالإضافة لتناول ما ستحضّرونه/نه مع الزّملاء والزّميلات المشتركين/ـات في الورشة في أجواء لطيفة في جدل.

الموعد: الجمعة، 11 كانون الثّاني السّاعة 4:00-7:00 مساءً.
التّكلفة: 15 دينار (تشمل المكوّنات).
للتّسجيل يرجى إرسال رسالة نصيّة بالاسم الكامل وعنوان الورشة على 0799195993

* عبد الهادي الرّكب حاصل على شهادة شيف من كلية عمّون لفنون الطّهي في عمّان، شغوفٌ بالمطبخ الشّرقي ويطمح أن يوصل هذا الشّغف لكل منزلٍ في العالم.